En magisk höst

En hösttårta, November 2013: Fick det stora nöjet att baka till en höstfest med ca 40 gäster. Nedersta tårtan innehåller sockerkaksbottnar, vaniljfyllning, rårörda hallon och blåbär samt en chokladfyllning. Översta tårtan innehåller ljus botten, vaniljfyllning och rårörda hallon. Täckt med sockerpasta och äpplet är gjort av "rice krispies treat" och sedan täckt med sockerpasta och marsipan. Både äpplet och den vita spetsen är även penslade med guldglitter för att få lite skimmer. Tårtan blev en stor succé och för att citera gästerna "skulle lätt kunna platsa i en baktävling!". Tack för de orden och tack för att jag fick chansen att baka min första våningstårta!  

red velvet cake

Red velvet cake, oktober 2013: En mysig höstmiddag fick avslutas med en "red velvet cake". Receptet på kakan är hämtat från bloggen "sockerrus.se". Den är spacklad med en vanlig philadeliphiafrosting och en liten marsipanblomma fick pryda toppen. En helt okej kaka som var mycket saftig. Dock måste jag säga att bikarbonat och vinäger som bubblar och att mixtra med hushållsfärg var i detta fall det roligaste vid bakningen.

söta små kaniner

Vanilla sugar cookies, oktober, 2013: Dags att träffa en väns bebis för första gången och en laddning vaniljkakor dekorerades och togs med för att ha något att tugga på till kaffet. Enkelt, sött och gott.