Grattis till en bilfantast, augusti 2013: Ljuvliga chokladbottnar, tunt lager av egengjord lemoncurd ("Lomelinos tårtor", Linda Lomelino), mascarponefyllning (mascarpone, florsocker, grädde) smaksatt med lemoncurd till första lagret, mascarponefyllning uppblandad med hallon täcker andra lagret och hela tårtan är spacklad med ett tunt, tunt, tunt lager av mascarpone uppvispad med endast lite florsocker. Täckt med sockerpasta. En uppskattad och riktigt god tårta som försvann snabbare än kvickt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar